Durant la transformació de l’antic local es van deixar al descobert parts de l’antiga edificació que reforçaven el caràcter de l’espai original i que es van integrar en el nou establiment.

1. Recuperació de la façana. Es recupera una de les cantonades més representatives de la plaça Major i alhora s’obre l’accés a les parts que antigament eren restringides al públic, cosa que permet descobrir la complexitat dels locals a les zones més cèntriques de la ciutat (Fotografies 1 a 3).

2. Formalització del tancament. El tancament exterior és de fusta amb la integració de les instal·lacions (Fotografia 4).

3. Recuperació d’elements arquitectònics rellevants. Per tal de consolidar una antiga enllatada de fusta, que conformava l’antic sostre de la planta baixa, s’hi han introduint mesures complementàries contra incendis (Fotografies 5 i 6). S’ha recuperat la visualització interior dels brancals de pedra de les obertures principals, amagades rere un aplacat interior (Fotografies 7 a 9).